【特長・仕様】

杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。


サイズ(),メーカー品番,全長(),質量(g),背厚()

17,CM2117N,300,160,2.2。



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